Авторская Школа Кулинарного Искусства p.ro.stranstvo.
Приобщиться к высокой кухне и начать свой неповторимый и увлекательный путь в мир кулинарии сможет каждый, в чьём сердце есть любовь к вкусу и красоте продуктов, которые подарила нам сама природа!
|
6% от стоимости посуды Röndell будет перечисляться в фонд «Подари жизнь!».
|
Марка Röndell - официальный партнер Школы кулинарного искусства P.Ro.stranstvo.
|
|
|
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 230 ккал на 1 порцию
Количество порций: 4
- 4 шляпки крупных шампиньонов
- 4 небольших куриных филе
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. измельченной петрушки
- Половинка лимона
- 1 зубчик чеснока
- Молотый черный перец
- соль
- Стереть цедру с половины лимона. Измельчить чеснок. В сотейнике Röndell разогреть оливковое масло, добавить сливочное, положить лимонную цедру, чеснок и рубленую зелень петрушки.
- Окунуть в полученную смесь шляпки грибов, уложить их на противень, посолить, поперчить. Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и разложить по шляпкам. Сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 230°С духовку.
- Через 15 мин. разложить в “гнезда” оставшуюся смесь масел с чесноком, цедрой и зеленью. Поместить еще на 5 мин. в духовку. Подавать горячими.
Рекомендация Алекса:
Сотейники Röndell серий Weller или Zeita и формы для запекания Röndell серии Brial просто незаменимы для приготовления этого рецепта.
ЗАО «ИД «Вкусная жизнь»
|
|
|
|
|
