Ru En De Es
Корзина пуста
Вернуться назад

Брускеты десертные

Ингредиенты [4 персоны]:

  • Багет – 8 ломтиков
  • Сыр рикотта – 80 гр.
  • Сыр маскарпоне – 80 гр.
  • Мёд цветочный– 15 гр.
  • Сахарная пудра – по вкусу
  • Фрукты, ягоды, орехи – на выбор

Приготовление:

  1. Ломтики хлеба подсушить на раскалённой сковороде и остудить.
  2. В миске смешать сыры с сахарной пудрой.
  3. Багет намазать сыром и гарнировать фруктами, ягодами, орехами и т.д.
  4. Перед подачей полить мёдом.

 Авторский рецепт от Павла Рогожина —  известного шеф-повара и фуд-стилиста  http://www.pro-stranstvo.ru