Кофе Далгона

Ингредиенты [2 персоны]:

• 1½ ч. л. сахара
• 2 ч. л. растворимого кофе
• 2 ч. л. горячей воды
• 350-400 мл молока
• лёд

Приготовление: 

1. В миске смешать растворимый кофе, сахар и горячую воду.
2. Миксером RDE-1350 или Кухонной машиной RDE-1400 взбить полученную смесь в течение 3-5 минут в очень густую пену.
3. В прозрачный стакан положить лёд, залить молоко на ⅔ объёма, сверху выложить взбитую кофейную смесь.
4. Аккуратно перемешать содержимое стакана и насладиться трендовым напитком.