Клюквенный джин физ

Ингредиенты [4 персоны]:

Соединить сахара и воду в сотейнике или ковшике, нагреть и помешивать, пока не растворится весь сахар. По объему должно получиться 240-300мл сиропа.
Убавить интенсивность нагрева до среднего уровня, добавить клюкву и варить на медленном огне 2-3 минуты, пока ягоды не начнут лопаться.
Убрать сироп с огня и дать ему полностью остыть.
В кувшин положить 2 столовых ложки свежей или засахаренной клюквы, налить 6 столовых ложек сиропа, добавить дольки лимона и колечки апельсина. Деревянной лопаткой или ложкой перемешать и размять фрукты.
Влить в кувшин сухой джин и дать полученной массе настояться 5 минут.
В блендере RDE-1250 измельчить лёд и разложить его по стаканам. Объем льда должен занимать половину стакана.
Добавить в стаканы имбирный эль.