Горячий шоколад с миндальным молоком

Ингредиенты [2 персоны]:

• 480 мл миндального молока (плотного, разновидность «Бариста»)
• 2 столовые ложки порошка какао
• 2 чайные ложки кленового сиропа
• ½ чайной ложки молотой корицы (или 1 набольшая палочка корицы)
• 1 чайная ложка жидкого ванильного экстракта (или ¼ чайной ложки ванилина)
• Щепотка соли
• Мини-зефир Марш-мэллоу (по вкусу)

Приготовление: 

1. Если у вас есть корица в палочках, то нужно измельчить 1 палочку в роторной кофемолке, чтобы получить ½ чайной ложки молотого порошка.
2. Смешать все ингредиенты (кроме зафира) в ковшике, помешивая довести до кипения, но не кипятить.
3. Разлить горячий напиток по кружкам.
4. На горячий шоколад выложить Марш-мэллоу, можно для красоты добавить палочки корицы.