Картофель по-деревенски в мультиварке

Ингредиенты [2 персоны]:

• 7 шт. картофеля среднего размера
• 20 мл растительного масла
• 3 зубчика чеснока (⅓ чайной ложки сушеного)
• 1 чайная ложка молотой паприки
• ⅓ чайной ложки молотой куркумы
• ⅓ чайной ложки молотого кориандра
• 1 ст. л. горчицы
• смесь молотых перцев (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Приготовление: 

1. Картофель тщательно вымыть и нарезать небольшими дольками.
2. В закрываемой миске или кулинарном пакете соединить растительное масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок и все специи, кроме соли.
3. Выложить в миску картофельные дольки и хорошо всё перемешать. Закрыть миску крышкой (или закрыть кулинарный пакет) и хорошо потрясти содержимое, чтобы все специи равномерно распределились по картофелю.   
4. Выложить дольки в чашу мультиварки и выбрать режим «ЖАРКА». Программа запустится автоматически.
5. Обжаривать картофель, помешивая, около 10 минут при открытой крышке. Затем закрыть крышку и далее готовить, изредка помешивая.
6. Время жарки зависит от размера долек – от 10 до 20 минут. 
7. За 5 минут до готовности картофеля добавить соль и перемешать дольки. Чтобы картофель сохранял свою форму, рекомендуется солить его в самом конце приготовления блюда.